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疫情催化别样“饮食男女”:阳世烟火 “云”上佳肴
来源:未知发布时间:2020-03-25 04:33

原标题:疫情催化别样“饮食男女”:阳世烟火 “云”上佳肴

(抗击新冠肺热)疫情催化别样“饮食男女”:阳世烟火 “云”上佳肴

中新网温州3月23日电(记者 潘沁文 见习记者 周悦磊 通讯员 李心如)突如其来的新冠肺热疫情几乎让全民“闭户宅家”。而在这段出不了门,天天捧着手机的日子里,下厨做菜、至交圈“晒菜”成了很众人镇日中最具仪式感的事情。

无奈、益奇、喜悦、感动……在浙江瑞安很众“宅男宅女”的厨房里,与各栽饭菜香味一路飘出的,还有分别的“生活滋味”。民以食为天,这些在疫情下催生出的“厨神”有着各自的“美食故事”。

网友晒出的自制美食。瑞安宣传部供图

“厨房是吾的战场,也是吾的天国”

网友“幼猪”曾经是微信至交圈里幼著名气的厨娘,但由于做事因为,她仔细下厨发至交圈的机会逐渐变少。

疫情期间,通俗在寄宿私塾里上学的孩子宅在了家,通俗日夜在表奔波外交的外子也宅在了家,解决一家三口的三餐成了“幼猪”最主要的做事。

“每天除了在卧室躺着,吾觉得最安详的就是呆在厨房,谁也不会来打扰。”“幼猪”说,“厨房是吾的战场,也是吾的天国。”

掀开“幼猪”的微信至交圈,不悦目者总会不由自立地留下口水来。东坡肘子、东坡肉、把子肉、帝王蟹……每一道菜益像都隔着屏幕在召唤食客前来品尝。

而这其中,最有有趣的是“红枣桂圆枸杞暗米红豆百相符花胶粥”和“虫草羊肚菌竹荪猴头菇茶树菇排骨汤”。“幼猪”乐着说:“每发一道菜,至交圈都有一大堆至交来问食材和做法,吾干脆把一切的食材都写在名字里,把做法都发上往,如许就不必逐一回复了。”

“幼猪”疫情期间刷微信至交圈,发现至交都在做网红菜,包括电饭煲蛋糕、蛋挞、幼油条等,“吾连一包面粉都买不到,只益往不息炒菜。”“幼猪”乐道。

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网友晒出的自制美食。瑞安宣传部供图

“吾用借来的烤箱‘打天下’”

分别于“厨娘”“幼猪”,瑞安网友“花花”是别名体育先生,同时也是个“十指不沾阳春水”的人。疫情期间,她却用一台借来的烤箱“打天下”,并成功在微信至交圈中“一战成名”。

在至交眼里,“花花”是一个只会吃不会做的“厨渣”。疫情期间,她总是馋着行家晒出来的美食。镇日,至交家做了蛋挞,又冲了咖啡,喊“花花”出门采购的时候顺道往取,这一会儿就“刺激”到了她:“吾现在有很众时间,为什么不在家本身做呢?让行家见识见识,工程案例‘厨渣’也是能够反袭的。”

说干就干,“花花”钻研了一番,觉得不见明火的烤箱美食最正当她如许的新手,所以发了个微信至交圈,从至交手中借到了闲置烤箱,开启了“厨渣”的“反袭之路”。

“刚最先做了一些舒芙蕾和云朵蛋糕,往往以战败告终,做珍珠奶茶的时候捏的珍珠丸子也战败了,末了被儿子拿往当橡皮泥玩了,都不敢发微信至交圈分享。”“花花”说,后来熟能生巧,逐渐掌握了些技能,做出来的食物从品相到味道都“有模有样”首来。

所以,微信至交圈的“美食PK”中,“花花”倚赖着烤箱美食也有了一席之地。

网友晒出的自制美食。瑞安宣传部供图

“跟着抖音,吾完善了大厨梦想”

对于很众人而言,下厨做菜,能够单纯只是为了填饱肚子。而对于幼夏(化名)来说,成为别名“大厨”不息都是他的梦想。

父亲老夏(化名)曾经是部队里的厨师,从幼耳濡现在染的幼夏连通俗浏览的都是《铁汉的食材和神做法》如许的书籍。无奈由于做事,披星戴月异国周末的他不息欠缺机会下厨。

由于疫情,幼夏终于等到了大把时间能够“施展拳脚”。他立刻掀开本身通俗爱时兴的抖音,又翻出本身关注的几个美食博主,望着本身珍藏益的几栽网红美食制作视频,幼夏“摩拳擦掌”。

炸牛奶、韩式脆皮炸鸡、照烧鸡排饭、竹签牛肉、咖喱猪排、芝士牛奶辛拉面、油条、烤箱烧烤……网上通走什么,幼夏就做什么。

对于第一次下厨的幼夏,家人并异国抱太大的期待,觉得“能吃就不错了”。没想到,幼夏的一道道美食从厨房端出来,竟然卖相还都挺不错的。挑首来放到嘴里细细一品,竟然也“意表益吃”。

这让幼夏信念大涨,喜悦地在厨房忙活首来。“吾就清新吾是有先天的,有做大厨的潜力。”幼夏得意地说,“家人们都期待倘若未必间的话,吾能天天给他们下厨。”(完)

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